Este ultima și cea mai însemnată sărbătoare a toamne. După Sfântul Dumitru, în popor se spune că sosește iarna.
Unul dintre cele mai spectaculoase obiceiuri îș reprezintă Focurile Vii. În ajunul Sfântului Dumitru, se aprind focuri mari, iar tinerii dansează în jurul lor pentru a-și găsi ursitul. Copiii care sar peste focuri vor fi sănătoși și voir fi feriți de necazuri și boli.
În acaestă zi se pomenesc morții, iar gospodinele obișnuiesc să dea de pomană colaci, nuci, mere sau struguri tuturor celor care sar peste foc.
Tot în această zi, se fac și previziuni meteo. Păstorii își pun cojocul pe iarbă, iar dacă pe acesta se va așeza o oaie neagră, se anunță vreme bună. Dacă se va așeza una albă, iarna va fi una grea și lungă.
În Bucovina se spune că dacă sădești usturoiul în această zi, vei avea parte de ghinion. În ziua de sfântul Dumitru nu este bine să te pieptăni sau să te tunzi. Altfel, ghinionul și paguba te vor însoți.
Tot în popor se spune că această zi nu trebuie să te prindă cu datorii.