Face asta de 20 de ani si nu s-a plictisit NICIODATA! Una dintre meseriile invizibile, dar extraordinare, din Bucuresti


'Inca o tava e gata, sa o bagam la cuptor!'. Trec 10 minute. 'Inca una!' Si tot asa, ore la rand, pana afara se face racoare si cuptorul mai lasa din grade.

Tag-uri:

In Bucuresti sunt peste 30 de grade, iar in patiserie se mai pun cel putin 15. Mila nu e un sentiment pentru care meseria asta sa aiba timp. Nu vara. Aura Cristea are 35 de ani si e patiser in Bucuresti de aproape 20. Deschide ziua pentru zeci de oameni obisnuiti sa ia prima masa a zilei din produsele facute de ea. Preda cartea viselor implinite cu mainile ei, in fiecare dimineata. Pe canicula, ploaie sau ninsoare. Foietajele sunt specialitatea de care e mandra. Se vand cu aceeasi viteza ca cea a tavelor care intra la copt. Secretele s-au aflat unul dupa altul, la fel ca in fiecare meserie.

 

Continuarea si video pe www.stirileprotv.ro.

related posts

Modifică setările cookies