Desigur, există și o mulțime de alte scurtături, cum ar fi un bol cu fructe sau un semipreparat, însă atunci când ne dorim ceva bun, există și rețete pline de savoare, care sunt gata imediat.
Pentru acele momente în care suntem gazde la cină sau la o petrecere și ne dorim să nu ne petrecem totuși o eternitate în bucătărie pregătind masa, există soluții mult mai eficiente, care nu consumă foarte mult timp. Poți ușura mult organizarea unei mese aplicând câteva principii simple și folosind ingrediente care te ajută să pregătești rapid ceva gustos.
Pregătește meniuri simple și speciale
Mâncărurile grele sunt de evitat la orice ocazie, de aceea este recomandat ca pentru orice ocazie, o masa festivă sau un prânz obișnuit, să pregătești feluri de mâncare cât mai simple, din ingrediente proaspete. Alege preparate care nu presupun pregătiri elaborate sau ingrediente foarte exotice.
Chiar dacă nu pregătești ceva foarte pretențios, evită preparatele de tip fast-food și încearcă să planifici un meniu cât mai de efect, simplu și delicios, de exemplu o tarta cu spanac, bruschete cu topping-uri variate sau platouri cu brânzeturi, nuci și fructe proaspete. Pentru un fel principal rapid și gustos poți prepara somon la grătar sau la cuptor cu legume, o supă cremă de legume cu crutoane, cartofi umpluți cu cașcaval sau paste cu sosuri ușoare.
Toate aceste feluri de mâncare sunt gata într-un timp scurt, nu presupun foarte mult efort, sunt ușoare și delicioase. În plus, poți transforma orice masă într-o adevărată sărbătoare dacă alegi preparate simple și de efect, cu gust delicios și texturi bogate.
Alege ingrediente proaspete în combinații delicioase
Chiar dacă nu ai foarte multă experiență în bucătărie, există o mulțime de rețete video pe care le poți urma pentru a obține o masă gustoasă. Secretul este să folosești ingrediente din surse sigure, cât mai proaspete și să le combini, astfel încât rezultatul să fie pe placul tuturor.
Există o mulțime de variante de tarte și quiche-uri, din care poți să alegi variante pe placul tuturor. De exemplu, poți combina frunzele de spanac cu somon sau brânză ricotta, pentru un quiche rapid și gustos, mai ales dacă presari deasupra și câteva semințe de susan prăjite. Poți de asemenea să combini brânză feta cu praz și dovlecei, ciuperci și sparanghel. Un prosciutto de calitate merge perfect combinat într-un platou aperitiv cu struguri, nuci, pere, brânză brie și roșii uscate, decorat cu busuioc proaspăt sau crenguțe de rozmarin.
Există o mulțime de variante de rețete ușoare și gustoase, este important să ții cont de gusturile și preferințele tuturor și să îndrăznești să experimentezi cât mai mult în bucătărie. Chiar dacă la prima vedere anumite ingrediente nu par a se potrivi, nu descuraja: încearcă diverse formule până obții preparate gustoase, cu personalitate.
Indiferent de eveniment, fie că este vorba de o cină specială, un eveniment sau o masă de zi cu zi, încearcă să transformi fiecare ocazie într-un moment special. Este simplu să pregătești rapid feluri de mâncare senzaționale, secretul este să experimentezi și să găsești combinațiile potrivite, apreciate de toată lumea!
Sursa foto: Shutterstock