Un vechi proverb spune sa mancam singure dimineata, sa impartim pranzul cu prietenii si sa dam cina dusmanilor. Evident, aceasta regula nu prea poate fi usor aplicata, mai ales daca scoala sau serviciul ne solicita rezervele de energie si trebuie sa le refacem in a doua parte a zilei.
Micul dejun ar trebui sa fie prezent in programul de masa al fiecarei persoane care tine la silueta si sanatate. Iar daca un sfert din caloriile pe care le consumam zilnic s-ar concentra la micul dejun am fi pline de energie si ne-am putea incepe ziua excelent. Masa ideala de dimineata poate sa includa un bol cu cereale simple si iaurt, o omleta usoara din albusuri si putina branza sau un sandvis cu ton, somon sau sunca slaba. Proteinele din aceste alimente ne asigura senzatia de satietate pentru prima parte a zilei.
Daca mai tarziu ne simtim slabite, putem continua cu o gustare. Ideale sunt fructele, perfecte de consumat intre mese. Ar fi bine sa le alegem pe cele autohtone.
Pranzul este momentul perfect de repaus peste zi si ar trebui sa contina 25 la suta din necesarul caloric al zilei. O supa si un gratar cu salata ar fi alegerea benefica pentru silueta. Pestele, curcanul si carnea slaba de porc se pot strecura in meniu, insa nu in fiecare zi. Nutritionistii spun ca un consum ideal de carne s-ar rezuma la o portie cat pumnul fiecaruia.
Ora 17 ar fi potrivita pentru o a doua gustare, daca ai luat pranzul la ora 13. Cateva migdale crude, nuci si fructe uscate i-ar da organismului o parte din energia de care are nevoie pentru a functiona corect in parte a doua a zilei. Si un iaurt ar fi potrivit. Simplu sau in combinatie cu fructe si musli, furnizeaza cantitatea de proteine, glucide si grasimi care nu pericliteaza deloc silueta.
Cat despre cina, aici se da verdictul: sunteti sau nu candidate pentru o silueta perfecta? Daca alegeti o salata usoara, din multe legume si branza rasa, nu mai tarziu de ora 19, aveti sanse maxime sa fiti intr-o forma de invidiat.
Daca insa in programul de masa al zilei, cina e mai devreme, in jurul orei 18, si vi se face foame mai tarziu, o gustare de seara este binevenita. Regula principala: feriti-va de floricele, alune prajite, ciocolata sau biscuiti sarati. De multe ori, pierdeti sirul gramelor consumate si veti descoperi ca in timp acestea va vor impiedica sa incapeti in hainele favorite.
In schimb, optati pentru cateva bucatele de ananas sau pentru un iaurt. Ananasul are fibre din plin si va absorbi grasimile, impiedicandu-le sa se depuna. Iar iaurtul este o sursa importanta de calciu, element recunoscut pentru capacitatea sa de a stimula eliminarea kilogramelor in plus.
Cat despre ingrasarea din cauza cinelor tarzii, cercetatorii sunt impartiti in doua tabere. Unii considera masa de seara un mare pericol pentru silueta, mai ales daca abunda in grasimi si carbohidrati care se absorb rapid, de tipul celor din paine alba, dulciuri si paste. Alti oameni de stiinta au demonstrat ca numarul total al caloriilor consumate peste zi este definitoriu pentru un organism sanatos. Insa exista unanimitate intr-o singura privinta: faceti loc sportului in viata voastra. Cel putin 30 de minute de miscare pe zi tin departe de silueta orice rasfat culinar.
