Ciocolata este , fara indoiala, desertul preferat al celor mici. Daca ar putea, nazdravanii ar renunta la felul principal de mancare doar pentru a se bucura de o bucatica din gustarea iubita. Din pacate pentru ei insa, parintii sunt rezervati cand vine vorba despre preparat si, de multe ori, ii priveaza pe cei mici de ciocolata.
Cu toate ca exista grupuri de specialisti si de parinti care nu sunt de acord cu includerea ciocolatei in dieta de zi cu zi a copiilor, exista si medici care doresc sa le ofere adultilor toate informatiile despre aportul nutritional pe care il aduce acest desert organismului celor mici.
Citeste si: Credeai ca ciocolata nu este buna? Medicii sustin ca reduce riscul unui atac cerebral
Ciocolata contine flavonoizi, o serie de antioxidanti naturali care imbunatatesc sanatatea inimii, mentinand tensiunea arteriala la un nivel echilibrat si prevenind formarea cheagurilor de sange.
Benefica pentru cei mici este ciocolata neagra, care contine cacao intr-o forma neprelucrata. O bucatica din acest desert ii poate oferi copilului energia de a merge 150 de metri.
Recomandat pentru ei este si laptele cu cacao, el reprezentand combinatia ideala dintre carbohidrati si proteine. Cele doua ingrediente intretin sanatatea muschilor si pot tine locul unei gustari, mai ales daca micutul tocmai s-a intors de la joaca, unde a irosit mare parte din energie. Daca nu iti doresti sa ii oferi lactate grase nazdravanului, alege lapte degresat si combina-l cu praful de cacao.
Tine minte ca ciocolata cu lapte, dar si laptele cu cacao au un continut ridicat de vitamina D, care ofera organismului capacitatea de a absorbi cu o mai mare usurinta calciul din mancare. In perioada cresterii, acesta este cu atat mai important pentru micuti intrucat oasele lor au nevoie sa se fortifieze.
Ce reteta cu ciocolata poti pregati in timp record?
Daca vrei sa ii oferi celui mic un desert sanatos, prepara un shake din ciocolata si banane. Este rapid, hranitor si ii va placea mult celui mic.
Citeste si: Ciocolata neagra, desertul ideal pentru mamicile care vor sa slabeasca dupa nastere
Ai nevoie de: 2 banane decojite, 2 capsune mari, 100g de ciocolata de casa, 2 linguri de inghetata de vanilie si 150 de ml de frisca.
Trebuie sa bati bananele cu ajutorul robotului de bucatarie si apoi sa adaugi capsunele si frisca. Intre timp, topeste ciocolata la aburi si cand ajunge in stare lichida, toarn-o in restul amestecului. Pentru a crea o consistenta potrivita, pune lapte dupa gust.
Tu ii oferi ciocolata celui mic? Ii dai voie sa manance la desert sau ii interzici cu totul aceasta gustare si o inlocuiesti cu fructe?