Alimentatia este una din cele mai mari preocupari ale Andreei Raicu. Vedeta este cunscuta pentru stilul de viata foarte sanatos, pentru alegerea alimentatiei vegetariene si pentru calatoriile sale culinare. Ea s-a hotarat sa mearga mai departe si sa-i inspire si pe cei din jur.
“Ma gandeam sa scot o carte, dar nu eram sigura de cat de fezabila e ideea. Mereu sunt intrebata in interviuri, pe strada chiar si de cunoscuti ce mananc si daca eu chiar mananc. Din aceste intrebari, la inceputul anului, am pornit un proiect pe andreearaicu.ro in care timp o saptamana am postat zilnic ce am mancat impreuna cu retele felurilor de mancare. Am fost foarte placut surpinsa de reactiile cititorilor. Cred ca acela a fost momentul in care am decis sa adun retele care imi plac si pe care le-am descoperit in calatoriile mele, in restaurante, la prieteni, etc.”, ne-a povestit Andreea.
Andreea a urmarit ca toate retetele sa fie nutritive si conform stilului sau de alimentatie: “Sunt vegetariana, dar am in alimentatie in anumite perioade si peste, fructe de mare, oua si lactate. Asa ca, in cartea “Manaca si arata bine“ veti gasi pe langa retete vegetariene si o multime de retete pe baza de peste, oua, lacate si fructe de mare. Retetele se apropie de ceea ce denumesc eu GASTRONOMIE NUTRITIONALA, adica alimente sanatoase, nutritionale, dar si gustoase, savuroase, demonstrand ca se poate si asa: SAVUROS si SANATOS!”, a explicat ea.
Mai multe pe foodstory.ro.