Olivia Steer, sotia lui Andi Moisescu si prezentatoarea emisiunii Doamne de poveste, difuzata pe acasa TV, a venit la Happy Hour pentru a vorbi despre cele trei super alimente care pot schimba in bine viata oricui.
De cativa ani buni, Olivia este adepta stilului raw-vegan si mananca doar mancare cruda: “Nu mai prajesc nimic, nu fierb, nu coc. Prajitul alimentelor e otravitor. Pe timp de iarna mai apelam la foc pentru a fierbe linte, orez, fasole, pentru ca ai nevoie de un raport caloric mai mare. Vara, in schimb, nu ai nevoie de mancare gatita, sa mananci un fel cald”
“Parca intineresti pe zi ce trece” a obervat Maruta. “Asa ma si simt de cand mi-am schimbat stilul de viata” i-a raspuns Olivia, toata numai un zambet.
“Copiii mei mananca crud si la gradinita si acasa. Avem si situatii cand in vacante copiilor le miroase bine o pizza si ii las atunci sa manance, nu ii frustrez. Dar eu cred ca exemplul personal conteaza cel mai mult” spune ea.
“Din afara, stilul raw-vegan poate parea restrictiv, dar nu este. Data viitoare o sa-ti fac niste mici falsi, din ciuperci bine condimentate. Poti sa faci lapte de migdale, de nuci. Eu cred ca noi, oamenii, nu suntem facuti sa fim carnivori si suntem pedepsiti cu boli daca mancam carne” spune Olivia Steer.