Actrita in varsta de 27 de ani si-a facut debutul cinematografic in episodul pilot din Quintuples (2004), apoi a aparut in diverse episoade din 8 Simple Rules, American Dreams, The O.C., Desperate Housewives, That's So Raven, Wizards of Waverly Place si Hannah Montana.
Celebritatea a cunoscut-o datorita rolului lui Twani Hart din serialele Disney, Sonny with a Chance si So Random!, ea fiind rivala personajului interpretat de Demi Lovato.
Dupa incheierea filmarilor celor doua seriale, in 2012, Tiffany s-a dedicat familiei, ea casatorindu-se in 2011 cu Christopher Carney, una dintre domnisoarele de onoare fiind chiar Demi Lovato.
In august 2012, Tiffany si Christopher au devenit parintii lui Kenneth James, actrita anuntand la sfarsitul lunii octombrie ca asteapta si cel de-al doilea copil.