1. Ciupercile
Sunt nelipsite din alimentatia romanilor pe timp de iarna, si nu degeaba. Atunci cand bunica le conserva pentru sezonul rece, stia ea ceva. Ciupercile au proprietati anti-virale, anti-inflamatoare si intaresc imunitatea. Sunt bogate in seleniu, care este un antioxidant puternic, cu rol in prevenirea mai multor forme de cancer. Consuma-le cat mai des - in salate crude, la cuptor, in zacusca, cu paste, sote.
Iti propunem si o reteta: Supa mediteraneana cu ciuperci
Citeste mai multe pe foodstory.ro!