Sunt multe motive pentru care trebuie sa mananci micul dejun: iti stimulezi metabolismul, ai mai multa energie, te concentrezi mai bine si esti mai eficient de-a lungul intregii zile. In plus, daca sari peste micul dejun, risti niste probleme de sanatate destul de grave. Iata cateva idei de mic dejun sanatos:
1. Sandvis rapid
Construieste-ti micul dejun pe o felie de paine. Ai nevoie de felii de paine integrala, somon afumat, o omleta facuta cu chives si un avocado zdrobit cu putina zeama de lamaine, sare si piper. Feliile de paine prajita vor fi baza urmata de un strat consistent de piure de avocado, omleta maruntita, felii de somon si chives tocate. De asemenea, poti incerca si oricare din retetele urmatoare, toate la fel de delicioase: sandvis cald cu brie, pere si alune de padure, sandvis cu somon afumat si ou, sandvis cu avocado si spanac.
2. Iaurt cu banane si cereale
Ai nevoie doar de un iaurt grecesc sau cu putine grasimi, in functie de preferinte, o banana taiata felii si un pumn de cereale. Rezulta o combinatie care asigura energie si potoleste foamea. De asemenea, poti incerca si iaurt cu miere si nuci. Iar prepararea nu dureaza mai mult de 5 minute.
3. Humus
In locul pateurilor din conserva alege humusul. Il poti pregati din timp si il poti pastra intr-o caserola pe care sa o iei cu tine la serviciu. Nu numai ca scapi de E-urile din conservele din magazine, dar vei avea o sursa de proteine si grasimi bune din acest delicios fel de mancare oriental. Este o buna alternativa si pentru vegetarieni.
4. Sandvis dulce
Ai nevoie de doua felii de paine integrala si doua linguri de unt de arahide ca sa te bucuri de un mic dejun excelent. Untul de arahide iti asigura necesarul de proteine si fibre, insa mare grija ca are foarte multe calorii. Nu exagera cu stratul pe care il intinzi pe paine.
5. Branzeturi cu fructe
Daca vrei un mic dejun mai rafinat, asigura-te ca ai in frigider mai multe sortimente de branzeturi fine , un fruct proaspat (mar sau portocala) si cateva nuci sau migdale. Lactatele iti livreaza proteine, fructele iti dau vitamine si magneziu, iar nucile sau migdalele te umplu de energie.