1. Sex On The Beach
Ingrediente:
30 ml vodca
30 ml suc de cranberry
50 ml fresh de portocale
30 ml lichior de piersici
Mod de preparare:
Se umple un shaker cu cuburi de gheata, se adauga toate ingredientele. Se amesteca si se strecoara intr-un pahar racit in prealabil si umplut cu gheata.
2. Daiquiri (Floridita)
Ingrediente:
1 lingură de zahăr
Fresh de lime (se utilizeaza ½ lime)
O picatura de lichior de cirese amare
50 ml de rom
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele cu gheata pisata, folosind un blender, si se serveste in pahar de cocktail.
3. Hawaiian Punch
Ingrediente:
20 ml amaretto
20 ml lichior Southern Comfort
15 ml vodca
40 ml suc de portocale
40 ml suc de ananas
20 ml fresh de lime
20 ml sirop grenadine
Cuburi de gheata
Mod de preparare:
Se amesteca cu gheata, in shaker, toate ingredientele, cu exceptia siropului de grenadine, care se adauga la final. Se orneaza cu felii de portocale.
4. Pina Colada
Ingrediente:
45 ml rom alb
45 ml crema de cocos Coco Lopez
75 ml suc de ananas
O cana gheata pisata
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele in blender pana se omogenizeaza. Se serveste intr-o nuca de cocos sau un ananas cu interiorul golit.
5. Mai Tai
Ingrediente:
30 ml rom alb
30 ml fresh de lamaie
30 ml sirop de zahar
15 ml suc de ananas
15 ml amaretto
30 ml cointreau/ triplu sec
15 ml rom negru
Mod de preparare:
Se adauga rom alb, amaretto si cointreau, consecutiv, intr-un pahar Collins. Se completeaza cu fresh de lamaie, sirop de zahar si suc de ananas, pana paharul este aproape plin. Se adauga romul negru si se serveste fara a se amesteca.
6. Passionfruit Collins
Ingrediente:
50 ml vodca
25 ml fresh de lamaie
1 fructul pasiunii
2 lingurite zahar
Apa minerala
Gheata pisata
Mod de preparare:
Se adauga jumatate de pahar de gheata pisata in shaker, se adauga ingredientele si se amesteca puternic. Apoi se adauga gheata din nou si apa minerala. Se orneaza cu o floare si cu cateva frunze de menta.
7. Margarita
Ingrediente:
60 ml tequila
30 ml cointreau/ triplu sec
30 ml fresh de lime
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele cu gheata si se strecoara intr-un pahar racit si glazurat cu sare. Glazurarea cu sare se realizeaza astfel: se dizolva cantitatea dorita de sare de mare, se umezeste buza exterioara a paharului cu ajutorul unei felii de lime si se glazureaza cu sare pe jumatate (pe dinafara).
8. Mint Julep
Ingrediente:
60 ml Kentucky Bourbon
7 ml sirop zahar
6-10 frunze de menta
Gheata pisata
Mod de preparare:
Se adauga zaharul si menta si se piseaza usor cu un muddler fara striatii. Se adauga ¼ de pahar cu gheata pisata si 15 ml de Bourbon. Se amesteca cu lingurita, dupa care se repeta procesul de 4 ori. Se orneaza cu multa gheata pisata si un mugur de menta. Pentru o degustare adecvata, este preferabil ca paharul sa fie racit in prealabil la congelator.
Multumim Barmania!
