Andreea, cat timp petreci in bucatarie?
Petrec mult mai putin timp in bucatarie decat mi-as dori. Imi place sa imi prepar singura mancarea, dar din pacate nu am timp.
Cauti mult printre rafturi dupa produse BIO, sanatoase?
Caut mult, in ultimii doi ani cele mai multe produse pe care le-am cumparat sunt din magazine care contin produse organice.
Crezi ca aceste produse bio, organice, iti ajuta pielea sa arate mai bine?
Cu siguranta!, de cand am schimbat regimul alimentar si lucrurile astea s-au schimbat. Si este vizibil, nu numai pentru mine, ci si pentru oamenii din jur.
Le-ai recomanda si altor persoane sa devina vegetariene? Ti-a schimbat mult viata lucrul asta?
Mie personal mi-a schimbat foarte mult viata faptul ca am devenit vegetariana, dar asta nu este o moda. Drept urmare trebuie sa faci acest lucru daca organismul ti-o cere, daca simti nevoia in urma unor analize foarte clare. Nu te apuci sa devii vegetarian pentru ca asa ai auzit in stanga si in dreapta si ti se pare ca suna bine. Faci acest lucru in momentul in care simti, crezi ca esti pregatit si in urma unor analize si a unei discutii cu un nutritionist care iti spune de ce ai nevoie in functie de grupa sanguina pe care o ai. Este o decizie care iti poate schimba viata in bine, dar ti-o poate schimba si in rau!
Nu ti-e pofta cateodata de carne?
Nu, niciodata!
Cu ce o inlocuiesti?
In primul rand mananc foarte multe seminte neprajite: de la migdale la seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, mananc soia, multe legume. Cineva imi spunea cu mai mult timp in urma ca atunci cand tii post nu ai ce sa mananci. Indiferent daca tii post sau nu, sunt foarte multe lucruri pe care poti sa le mananci si mult mai sanatoase.
Dulciuri mananci? Cum iti infranezi pofta de dulce?
Mananc dulciuri, dar nu foarte multe. Consider ca nu trebuie sa spui "stop" si "nu", pentru ca in momentul in care iti interzici, organismul se frustreaza. E la fel ca si cu infometarea: te infometezi, iar in momentul in care mananci organismul tau vrea sa stocheze cat mai multa mancare si atunci te ingrasi. Important este sa ai echilibru. Deci mananc dulciuri, dar putine, nu o farfurie intreaga!