Iata cate sunt cele 5 reguli de baza in ceea ce priveste consumul fructelor, potrivit lui Carmen Bruma:
1. Fructele se mananca dimineata pe stomacul gol sau pana la ora 15.
2. Fructele sunt o masa in sine, nu se asociaza cu niciun aliment si nu se consuma ca desert imediat dupa masa. ( Le puteti manca inainte cu 2 ore de masa sau la 2-3 ore dupa)
3. Incercati sa consumati fructe proaspete in sezonul lor de coacere. Atentie, fresh-urile de fructe ingrasa!
4. Fructele acide (cirese, capsune, portocale etc) se consuma la distanta mai mare in timp ( circa 4 ore) fata de alimentele amidonoase (paine, paste, orez, cartofi)
5. Mancati fructele imediat dupa ce au fost curatate si taiate pentru a profita la maximum de proprietatile lor.