1. Este prea restrictiva
"Cand tii dieta Dukan, poti sa mananci oricat de mult vrei. Nu trebuie sa-ti cantaresti niciodata portiile. Nu trebuie sa numeri caloriile. Ai o lista de 100 de alimente din care poti alege, iar portiile ti le faci chiar tu", explica Dr. Dukan.
2. Este nesanatoasa
Dieta Dukan pare o dieta neechilibrata, insa Dr. Pierre DUkan sustine ca promoveaza cea mai sanatoasa alimentatie: mancaruri neprocesate, integrale, multa apa, putine dulciuri procesate si putine grasimi. Ce este de apreciat la aceasta dieta este ca incurajeaza gatitul - pe site-ul oficial al acestei diete, exista multe retete si o comunitate foarte mare de femei care fac schimb de idei si de retete.