Nimic mai bun decat un ou plin de proteine in meniul tau zilnic. E cea mai buna sursa de energie in zorii zilei si potrivit oamenilor de stiinta de la Universitatea Alberta e si cel mai sanatos mic dejun din lume. Are nutrienti, minerale si antioxidanti pe care nu ii vei gasi in alte alimente si iti asigura o senzatie de satietate pentru mai multe ore.
Totusi, dupa cateva zile de mancat omleta, oua fierte sau ochiuri, te cuprinde plictiseala si ai pofta si de putina variatie. Noi te ajutam cu 6 idei bune de pus in farfurie, in care oul este ingredientul principal.
1. Burger cu ou
Adauga un strop de consistenta unui sandvis de dimineata adaugand in locul maionezei un ou ochi facut in apa. In locul chiftelei de vita poti folosi friptura de curcan sau pui.
2. Painici prajite cu ou
Li se mai spune si friganele, dar daca vrei sa ii dai un nume sofisticat micului dejun, ii poti spune paine frantuzeasca. Asa vei avea dintr-o inghititura si proteinele din ou, si fibrele din painea integrala. Ca sa le pregatesti ai nevoie de cateva felii de paine pe care sa le tavalesti printr-un amestec de ou batut cu putin lapte. Se prajesc in putin ulei si sunt gata in cateva minute. Le poti transforma intr-un sandvis cu rosii si branza sau intr-un desert cu dulceata sau miere.
Citeste mai mult pe foodstory.ro