Dulciurile dietetice sau dulciurile pentru diabetici
Produsele light ofera o iluzie a unui numar foarte mic de calorii, in schimb numarul de calorii este semnificativ. Este valabil si in cazul sucurilor light, care se lauda cu zero calorii, dar care ar trebui inlocuite cu sucuri naturale de fructe, chiar daca au mai multe calorii. Acestea deregleaza mecanismul de reglare a insulinei - in timp le-ar putea cauza probleme celor care consuma des acest timp de produse.
"Si despre fructoza se stia ca poate fi consumata in cantitati nelimitate, dar exista studii destul de recente care arata ca acest consum pe mai multi ani este asociat cu cresterea riscului de diabet zaharat", spune Dr. Luiza Pirvu, medic nutritionist la clinica Medicover.
Lipsa de timp
"Avem tendinta de a sari peste mese si, de cele mai multe ori, seara cand ajungem acasa, pentru ca ne este foame, nu mai tinem cont de cat este o portie si consumam cantitati mult mai mari de alimente. Daca ne-am face putin timp sa mancam trei mese si doua gustari, consumul de calorii poate ar fi ca si numar acelasi, dar distributia lor ar fi mult mai uniforma", spune Dr. Luiza Pirvu.
"Ganditi-va ca exista o capacitate limitata de ardere! Nu trebuie sa bifam un numar de calorii pe zi, ci trebuie sa il repartizam corespunzator. Ceea ce nu se va putea folosi in ardere, va fi transformat in depozit. Si cum organismul nostru poate sa faca depozite nelimitate de tesut adipos...", mai spune experta in nutritie de la Medicover.