Amalia Enache este adepta mancarurilor cat mai simple si mai naturale, asa ca poate fi un exemplu bun pentru tine. Daca vrei sa slabesti, renunta la prajeli si la mesele neregulate. Invata sa gatesti retete simple, dar extrem de sanatoase.
Prezentatoarea Stirilor Noptii de la Pro Tv a acceptat propunerea noastra de a pregati o reteta rapida, din alimente unul mai sanatos decat altul. Am mers impreuna la Violeta's Vintage Kitchen si in doar 15 minute, am reusit sa pregatim o salata plina de vitamine.
De ce ingrediente ai nevoie? Lista nu e foarte lunga: cod alb, lime, patrunjel, avocado, patrunjel, coriandru, ardei gras/copt, rodie, cus-cus, usturoi, ardei iute, ulei de masline, sare marina.
Mod de preparare: Incepe prin a pune pestele la marinat in suc de lamaie verde, timp de trei - patru ore. Apoi adauga pe rand celelalte ingrediente, maruntite. Amesteca si mai adauga la final sare marina si ulei de masline, dupa gust. Vezi in materialul video care sunt pasii retetei pregatite de Amalia si Violeta.