Scad nivelul colesterolului
Strugurii sunt o bogată sursă de flavonoizi. Aceştia sunt nişte fitonutrienţi care dau culoarea roşie a fructului. Din acest motiv sunt recomandaţi strugurii negrii. Cu cât este mai intensă culoarea, cu atât conŢinutul în flavonoizi este mai mare. Pe lângă flavonoizi, pe lista substanţelor benefice pentru sănătate în general şi pentru siluetă în mod special mai figurează şi quercitina Şi resveratrolul, ambele scăzând riscul de a dezvolta boli cardiovasculare prin reducerea nivelului de colesterol negativ (LDL-colesterol).
Citeste mai multe pe cancan.ro.