Exista o zicala in limba engleza care spune ca un mar pe zi tine doctorul departe (An apple a day, keeps the doctor away). Aceleasi beneficii le poti avea si dintr-un pahar cu suc de mere proaspat stors.
Citeste si: Invata-ti copilul sa bea sucuri de fructe proaspat preparate
Puterea antioxidantilor intr-un pahar cu suc
Sucul de mere contine vitamina C, un antioxidamt puternic care ajuta organismul sa lupte cu problemele de sanatate si sa previna aparitia unor tipuri de cancer. Potrivti unui studiu facut in 2008, pe animale de laborator, extractul de mere ar putea preveni aparitia cancerului de piele, de san sau de colon.
Este o vitamina importanta si pentru cei care fac sport sau sedinte prelungite la sala de fitness, ajutand organismul sa nu isi piarda energia. Totusi un studiu american publicat in 2002 sustine ca antioxidantii din sucul de mere sunt intr-o concentratie mai mica decat cei pe care ii gasesti in fructul proaspat.
Memorie mai buna cu suc de mere
Odata cu trecerea anilor si creierul imbatraneste, iar memoria ne lasa. Sucul de mere poate ajuta in lupta cu afectiunile degenerative, cum ar fi Alzheimerul. Studiile de laborator au aratat ca sucul de mere ajuta producerea unui numar mai mare de neurotransmitatori (eliberati de nervi in scopul comunicarii cu alti nervi), ceea ce imbunatateste memoria.
Citeste si: Sucul de fructe poate favoriza aparitia cancerului
Bea suc de mere pentru plamani sanatosi
Sucul de mere este bogat in pectine, substante care ajuta organismul sa se curete de toxine. Pectinele au un efect benefic asupra plamanilor si sunt un ajutor pentru cei care suflera de probleme respiratorii, scrie foodstory.ro.
O digestie corecta cu suc de mere
Desi are mai putine fibre decat un mar crud, sucul de mere este un ajutor pentru tractul digestiv. Contine fibre solubile care pot imbunatati digestia, dar baut in cantitati mari are efecte adverse si poate duce la dereglari.
Pe cat de bune sunt merele si sucul facut din ele, pe atat de periculoase sunt semintele de mar. Acestea contin cianura si sunt otravitoare. Nu trebuie sa te sperii daca ti-au scapat una, doua in suc, dar cu cat sunt mai multe cu atat pericolul este mai mare pentru micutul tau. Asa ca, atunci cand te pregatesti sa faci suc asigura-te ca ai eliminat toate semintele de la mere inainte sa le storci.
