Opt din zece persoane prezinta intoleranta alimentara la cel putin un aliment, iar trei din patru copii nu asimileaza corespunzator laptele de vaca si albusul de ou, arata un studiu despre intoleranta alimentara la romani.
Conducatorul studiului a afirmat ca isi doreste ca din ce in ce mai multi romani sa acorde o atentie mai mare modului in care isi concep mesele zilnice si sa isi infrumuseteze viata pe cat posibil cu energii pozitive.
Citeste si: Ce este intoleranta la lactoza si ce alternative ai pentru alimentatia copilului
“Daca acum un an am reusit sa aducem un produs inovator pe piata din Romania, anul acesta ne-am propus sa marcam o alta premiera si sa anuntam o serie de statistici care nu au fost realizate pana acum doar pentru romani. Astfel, ne dorim sa crestem gradul de informare asupra acestei afectiuni in Romania si sa-i determinam pe oameni sa-i acorde atentia cuvenita, prevenind-o sau tratand-o“, subliniaza Amira Syoufi, Country Manager York Test Romania, intr-un comunicat de presa.
Statisticile York Test mai arata ca o persoana prezinta, in medie, intoleranta la patru alimente, cele mai frecvente fiind drojdia, albusul de ou si laptele de vaca.
Citeste si: Cand introduci cerealele in alimentatia bebelusului
York Test reprezinta o procedura simpla si non-invaziva de recoltare a unei probe de sange pentru stabilirea intolerantei alimentare. Proba este prelucrata in laboratoarele din Marea Britanie, iar rezultatul este gata in 15 zile lucratoare.
Serviciul York Test include si o consultanta de nutritie, in cadrul careia sunt interpretate rezultatele si este alcatuita o dieta personalizata. York Test acopera o arie de 113 alimente.