Se apropie sfarsitul vacantei si, in afara de cumpararea uniformelor si rechizitelor, parintii trebuie sa se gandeasca serios si la ce vor pune in farfuria micului scolar in special la micul dejun.
Principala masa a zilei, micul dejun trebuie sa asigure 20-25% din aportul energetic zilnic, acoperind mare parte din necesarul de calciu sau vitamine. El trebuie sa fie bogat in proteine si glucide si sarac in grasimi. Ideal ar fi sa cuprinda lactate (lapte, iaurt, branza), cereale (preferabil integrale) sau paine integrala, oua, fructe sau suc proaspat de fructe.
Nutritionistii spun ca un mic dejun sanatos imbunatateste semnificativ performantele scolare ale copiilor: ei se pot concentra mai bine, rezolva mai rapid testele la care sunt supusi, au mai multa energie si sunt mai binedispusi.
Scolarii care sar peste prima masa a zilei au tendinta sa manance mai mult la pranz, in special fast food. Consumarea unor alimentele gustoase dar nesanatoase duce la deficiente de vitamine si minerale, neputand asigura necesarul zilnic de fier, zinc sau calciu.
Potrivit unui document al Ministerului Sanatatii, un copil cu varsta intre 7 si 10 ani are nevoie zilnic de 2.400 calorii. Cand ii concepi micutului micul dejun (sau orice masa a zilei) trebuie sa tii cont de necesarul caloric zilnic.
Un copil de 7-10 ani are nevoie de:
- lactate – 800 grame (echivalentul a 3 cesti)
- legume – 3 cesti
- fructe – 2 cesti
- carne – 110 grame
- peste – 25 grame
- oua – 40 grame
- cereale – 230 grame
- zahar (si dulciuri) – 50 grame
Citeste mai multe despre micul dejun al scolarului pe www.stirileprotv.ro.