Tânăra, în vârstă de 33 de ani, a devenit balerină profesionistă, dar și model plus-size, pentru că a reușit să-și depășească frustrările acumulate încă de la o vârstă fragedă.
Julia a început să ia lecții de la balet în copilărie. Pe la vârsta de șase ani, tânăra spune că era tachinată de colege pentru că avea burtică. ”A fost pentru prima dată în viață când m-am simțit grasă”, a povestit ea pe o rețea de socializare.
În adolescență, profesorii i-au recomandat să părăsească orele de balet, spunându-i să-și caute o altă ocupație. Cu toate acestea, Julia nu a renunțat la dans și a decis că nimeni nu o poate priva de visele sale. Nici măcar criticile dureroase n-au convins-o să renunțe.
În ciuda faptului că puțini au crezut în cariera fetei, ea și-a atins scopul. Del Bianco a dansat în spectacole clasice, precum „La Bayadère”, într-un teatru din Limeira (Brazilia).