Desi uneori il gasim in supermarket la sectiunea de legume, avocado este un fruct si este bogat in grasimi mononesaturate, adica grasimi sanatoase, care reduc in mod obisnuit "colesterol rau", LDL, in timp ce creste nivelului de HDL, "colesterolului “bun", care este responsabil pentru transportul colesterolului din sange de la celule pana la ficat si previne acumularea grasimilor pe peretii vaselor de sange. Avocado-ul este un fruct extrem de versatil deoarece se poate combina atat cu gustul de sarat cat si cu cel de dulce.
Anca Alungulesei, fondatoarea RAWCOCO, ne spune de ce ar trebui sa consumam mai des avocado:
Este un fruct afrodisiac care da multa energie si de aceea este indicat pentru persoanele cu libidoul scazut.
Este singurul fruct care contine toti nutrientii. Acesta este bogat in vitamina E, care este foarte benefic pentru a intarzia imbatranirea.
Contine omega 3 si are grija de sistemul nostru cardiovascular.
Avocado contine vitamine foarte importante cum ar fi A, C, D, K si grupul B.
Continutul sau in magneziu favorizeaza functionarea corecta a sistemului nervos, sistemului muscular, precum si al intestinul subtire. Este, de asemenea, important pentru sistemul imunitar.
Contine acid folic, de aceea este foarte recomandat in timpul sarcinii, pentru a preveni malformari ale fatului.
Avocado este bogat in potasiu (chiar mai mult decat bananele), foarte important pentru o buna functionarea a sistemului muscular si a sistemului nervos si pentru evitarea retentiei de lichide.
Fiind bogat in fibre, regleaza nivelul de zahar din sange.
O alta virtute a avocado-ului este faptul ca acesta combina bine cu tot felul de alimente, multe dintre ele considerate afrodisiace: creveti, rosii, portocale, nuci, struguri etc..
Putem folosi de asemenea si samburele de avocado deoarece si el contine foarte multi nutrienti. De exemplu, putem face un ceai din acest sambure. Prima data il decojim de coaja maro si apoi il dam pe razatoare sau chiar in robotul de bucatarie si adaugam peste pudra obtinuta, apa fierbinte.
Putem profita, de asemenea, de avantajele avocado-ului, aplicandu-l pe fata sau pe varfurile parului. Faceti o pasta cu jumatate de avocado si aplicati pe varfurile de par. In functie de starea parului, puteti lasa 30 minute sau peste noapte. Dupa acea eliminati si spalati parul, ca de obicei. Ofera luciu parului, dandu-i un aspect sanatos.
Pentru piele il putem aplica aproximativ 20 de minute (fata si gat), pentru a evita ridurile si petele. Si, astfel, vom obtine o piele mai elastica, hidratata si cu un aspect tanar.
Daca inca un esti obisnuit cu gustul de avocado sau un stii cum sa-l gatesti, te poti bucura de beneficiile lui consumand ulei de avocado.
Deci, nu evitati avocado atunci cand sunteti la raftul de legume. Beneficiile acestui fruct minune sunt nemasurate pentru sanatatea noastra cea de tóate zilele.
Un material de Anca Alungulesei, de la RawCoco
