Boala "mofturosilor" sau mancarea selectiva este atunci cand adultii se limiteaza la cateva categorii stricte de mancare.
Spre deosebire de cei care sufera de anorexie nervoasa ori bulimie, adultii mofturosi nu sunt preocupati de imaginea lor sau de numarul de calorii pe care le consuma. Deocamdata, specialistii nu stiu daca acesti adulti mofturosi nu au depasit înca faza copilariei sau obiceiurile lor culinare sunt un semn al bolii obsesiv-compulsive. Unii ar putea avea "supergusturi" si anume un tip de alimente ar putea sa le displaca în mod extrem.
Mofturosii mananca de obicei mancare în culori fade: paste, branza sau pizza cu branza. Altii, prefera mancarea care are un anumit gust sau o anumita textura. Pe langa evitarea mancarii procesate, ortorexicii deseori elimina din dieta lor cofeina, zaharul, sarea sau lactatele.
Citeste despre ortorexie – obsesia de a consuma excesiv produse bio – pe www.mediafax.ro.